老父做卤肉30多年，解放前我家经销卤肉的，现在为了推广卤肉技术，现每个地市一家。煮的卤肉，猪头肉，别具一格，香脆，不腻！不油！不风干。凉的时候特好吃。卤猪蹄不开花。老少能吃的动。轰烂！现在父亲年迈，准备把技术传人，你可以学会怎么加工卤肉。剔肉。怎么来煮猪蹄，好看，好吃！1个月时间，你就可以自己回家开店了！每地区只现一家。绝不传第二家。煮出来的卤肉。你可以和别的比较，风味不同。肉开锅，方圆10米都是香的。荥阳建材厂大门口南30米找老袁。
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